明天就是米國的感恩節囉 明天中午會出發回費城和所有家人共渡感恩佳節 大吃大喝大咬火雞的年度盛事(感恩你 火雞!) 我們負責帶餐後甜點 阿珠珠今兒個就做了比"南瓜派"還要更勝一層樓的"南瓜起司派" (總之就是脫離不了南瓜底迪滴~) 我相信大家明天一定會美言這有多好吃(因為大家都很有禮貌 很善良) 不過 會難吃到哪裡 一定是讚的啦! 您說是不是這樣啊? ㄏㄏ XD
南瓜起司蛋糕 Pumpkin Cheesecake
目前分類：蛋糕甜點糖多多 (53)
- Nov 24 Thu 2011 12:29
南瓜起司蛋糕 Pumpkin Cheesecake
- Nov 23 Wed 2011 11:38
- Baked Pumpkin Donuts 南瓜甜甜圈樂熱烤
十月萬聖節是南瓜的月份 十一月感恩節 南瓜還是個節日大咖 "南瓜派"常是感恩節火雞大餐的餐後甜點 各店家推出有南瓜或是肉桂口味的飲料和餅乾蛋糕 整個就是冷天的溫暖氛圍 所以 阿珠珠繼續應景 2234 再來一次 這回玩圈圈 烤甜甜圈 南瓜口味的甜甜圈! 一般甜甜圈是用炸的 改用烤的 健康多多 油煙少少!! 今天天氣陰霾灰濛 家裡烤箱傳出很秋冬的南瓜味 幸福感油然而上 甜甜圈上頭淋上三個兒子都無法抵擋的糖霜毒 就算南瓜甜甜圈不是最習慣的口味 可野是吃到嗯嗯嗯 點頭如搗蒜 好吃好吃 yummy yummy!
- Nov 20 Sun 2011 11:42
- 檸檬馬德琳貝殻蛋糕 Madeleines (French Butter Cakes)
馬德琳貝殼蛋糕 上一次吃這好甜點 是12年前 在加州的Peet's Coffee & Tea打工的時候 那時候新婚... 這小小的馬德琳貝殼蛋糕 除了超級好吃 讓人上癮之外 她還非常貴! 而最重要的回憶... 是同事Karen...
- Nov 16 Wed 2011 11:33
- Vanilla Wafers 香草幼幼威化餅
- Nov 09 Wed 2011 11:15
- Whoopie Pies 琥碧巧克力漢堡派
老二回到家 放下書包找弟弟小I去 看到弟弟趴在沙發上睡午覺 他在旁邊作弄 後來聽到弟弟小I說(真的是太有意思 經典啊) -"Go read your Chinese!" 哇 哈哈哈哈~
- Nov 01 Tue 2011 10:18
- Pumpkin Cake Roll With Cream Cheese Filling 南瓜乳酪夾心捲& Pumpkin Chocolate Chip Cookies 南瓜巧克力餅乾
昨天晚上臨睡前 想到這個自我挑戰的網誌也快ㄧ個月了 到時候是不是來搞個滿月吃的東西 可是麻油雞我以前做過 不算新嘗試 所以不可能貼上來 想著想著 就想吃薑絲麻油雞蛋(手邊沒有雞肉 加上煮個ㄧ大鍋也只有我會吃)...想我隨便自助做月子 就每天早上都會吃這味 突然好哈 決定隔天一天來解饞
- Oct 31 Mon 2011 07:49
- 檸檬蝦子沙拉 Shrimp Salad & 小橘南瓜米點心Pumpkin Rice Krispies Treats
今天星期天 本來應該任命開車ㄧ個半鐘頭 帶老大老二上中文 尤其上禮拜因為家族十月生日趴 已經缺席搞轟趴... 但是啊... 難得鄰居Doug(他兒子Jake是我家大王子的麻吉 穿尿布一起長大)邀請老公和大王子一起去看美式足球賽 這麼難得的父子檔同歡足球賽 我可是很想讓他們好好爽一下 所以 今天就免上課啦~~! 父子兩一早九點就出門(球賽下午一點才開打) 早到那邊就是來個美國風行的tailgating 就是在足球場外頭先吃吃喝喝(現場烤肉 喝酒 瞎聊瞎混) 時間到了才進場觀賽 老娘我到這把年紀也沒現場去看過比賽咧 兒子果真比阿娘好命啊~~
- Oct 29 Sat 2011 06:00
- Pumpkin-flavored Monster Cupcakes with Chocolate Frosting 萬聖節南瓜怪物杯子蛋糕
本來三位高中同學和家人明天要來拜訪我們 預計先來我家吃吃喝喝灑撒野之後 到附近的Cornfusion 裡頭有玉米迷宮 南瓜田(Pumpkin Patch),Hay Ride, Petting Zoo等 這也是拜訪小鎮的好時機 因為阿珠我住在ㄧ個沒啥特色的小地方(不過倒是有出名的Snyder's和Utz兩個零嘴大咖王) 本來想說今天整天勢必得忙到沒有天日的 因為得用力努力地打掃清理家園啊 三位同學中 有兩位沒來過阿珠窩 所以 這都需要個tour 他們會要看我各個房間.地下室等 哎呀呀 平時亂堆的地方現在都得認命整理見人啦 其實早幾天就該啟動進行了 可是就不知怎的咩 天天總有事情拖延 沒有事情我也在混,,, 小孩放學回到家 時間更難... 所以壓力大啊 好多事情得完成 在今天...
- Oct 24 Mon 2011 07:36
- 萬聖節南瓜派麵包 Pumpkin Pie Spice Bread
從公婆家逍遙吃喝回到家 又要開始自給自足啦(哈哈哈)... 南瓜節將至 作南瓜相關的食物最適應景囉 所以 這回來個Pumpkin Pie Spice Bread 阿珠這回刮掉碎碎念的步驟 不囉嗦 一起來動手做南瓜麵包吧~
- Oct 21 Fri 2011 08:28
- Halloween Lemon Vanilla Cupcakes 檸檬香草杯子蛋糕
做甜點 基本上都是孝敬兒子用的 每次做這類甜點 沒有一回不被裡頭加入的大量糖份給瞠目結舌 嚇了好幾跳 所以 真是兩難啊 也想給孩子treats 可是又很不喜歡給這類重甜的糕餅類的...(當然小孩吃得超開心 可是阿娘心裡不覺得讚啊) 所以只能少放一點糖這樣了 比較健康的蛋糕或餅乾 所謂的sugar-free 也是需要用代糖(例如Splenda) 但是這終究是化學製品 我用了也心不安 市面上現在有個Truvia(是由Stevia植物萃取 號稱天然的甜份 所以 現在偶爾做甜食 知道自己會吃的時候就用這款 可是也貴鬆鬆的 所以 小孩子吃的 ㄟ 還是用一般白糖吧...)
材料:
- Oct 14 Fri 2011 09:30
- 雙層南瓜派 / No-Bake Double Layer Pumpkin Pie
我超愛萬聖節的 所以相關產品都超級卡哇依(我不喜歡買那些可怕鬼怪的東西) 看著家裡裝飾和布置 心情愉快 每年南瓜節過後 我都會去撿便宜清倉貨 留著隔年用 雖然萬聖節是十月底 但是九月底我就等不住 開始布置囉~~(既然花時間布置 當然要擺久一點囉)
嗯 重點要說 今天我做了雙層南瓜派 真是有點災難啊 食譜不難(在kraftcanada.com找到) 是自己不知怎的不順 把自製派皮搞砸 拿出冷凍派皮 又過度加熱 後來只好開車衝去買個現成的派皮(Pie Crust).... (這之中還包含開始動手做的時候 修理冰箱的師傅按門鈴... 他修冰箱 我同時間做南瓜派 還偷偷摸摸拍照 怕他以為我是哪個東方怪咖 一直拍照 呵呵呵...) 不過 當然還是做出了雙層的南瓜派 等著明天晚上Bunoc使用囉(所以今天無法先美美地切一片來展示她的雙層誘惑 明天吧) 耶~ :D
- Oct 13 Thu 2011 05:42
- 白巧克力餅乾
下午先做個白色巧克力餅乾 星期五Bunco的甜食之一 其實咧 我一個禮拜前做過這個餅乾 很有餅乾+布朗尼的感覺 小孩子也愛吃 因為顏色黑白 頗有萬聖節很多人喜愛用的墳墓啦 骷髏這些鬼怪裝飾 所以 給他再來一變囉! (因為也才就第二遍 把他放入本日的新嘗試囉 我是有小小改變一點點 以後再慢慢改用ㄧ些健康的全麥麵粉 糖再少一點 慢慢讓看小朋友能不能接收更健康一點的版本囉)
好滴 材料如下:
- Oct 12 Wed 2011 09:08
- 香蕉花生冰淇淋 山寨版
三點多 阿珠珠我就已經著手準備晚餐囉 好閒會 閒了就會的晚餐-義大利肉醬麵 這時候三隻都在午睡耶 雙J不知再累啥 要他們寫幾個中文字 就開始又ㄚㄚㄚ的 然後開始耍累 雙雙給我睡著...(大J是情有可原 因為他起碼是走了一個小時到社區去賣他童子軍的爆米花)
做好之後都盛入玻璃冷藏盒 冰到冰箱 交代老大五點前要換好足球服裝 方便Daddy回來 直接載他去比賽 如果肚子餓了 隨時冰箱義大利肉醬麵拿出來加入吃 然後四點出門 載老二到YMCA練游泳 老三送去裡頭Child Watch 阿娘拿出筆電優閒上個網(感謝YMCA終於提供Free WiFi了 只是有點龜速 連線不穩...不過沒魚蝦也好 沒啥好挑了)
