小I 早上吃貝果(bagel)時候 阿母偷懶 沒那個盤子讓他放 小傢伙跟阿母討盤子 並且告訴阿母說 這樣才不會有屑屑掉在地上 哇哈哈~ 小子你說得真是對極了 馬麻有在教喔~~(拍拍手 轉圈 灑花) 不過啊不過 小少爺您如果不要老抓著貝果恣意到處咬一口隨處擺一邊 教上頭的黑白芝麻點點裝飾沙發地板... 醬人生就更美妙啦 您說是吧 哈 呵呵~ lol
十點多帶小I 去教會媽咪&小孩聚會 本日天氣比較涼 氣象發佈下雨雷雨特報 竟然還有"龍捲風"警告... 嗯 還好天氣雖涼 中途上演小小段不夠氣度的毛毛雨 之後倒是沒真的下起雨來 小朋友們得以繼續玩樂 耶~ 尤其是想到下次(兩週後)聚會 我們已經回台灣了 一別兩個月 所以 這次怎樣懶惰 也得帶小I 去和小朋友們玩玩 再混混 多熟悉一下嚕 阿珠珠現在我和這些媽咪相處愈來愈自在 她們也對我都很友善 當中一位我本來是不熟悉也懶得鳥我那股秋意涼涼的冷冷感覺 這些禮拜也轉為春意煦煦的溫暖(最近兩次聚會 完全把我當一份子地聊天囉) 另一位不常出現 只要出現也是來去匆匆的Tara(我後來了解她是該教會幼兒班pre-k的老師) 之前沒講過話 她也不知我是啥來歷 怎麼混在其中吧 哈哈 今天倒是破冰嚕 她兩個小時都和我們在一起 所以阿珠就也找話題和他聊兩句 於是得到友善的回應 耶~ :)
也帶了我的新玩具- Kodak Coolpix S8200去幫小朋友們拍拍 留下紀念 因為阿珠偶可不隸屬該教會 哪天他們決定聽掉這個group 或是改採另外的方式 我可能就此和他們失聯呢... 加上這階段的孩子模樣留下來也好(其實和他們第一次接觸到現在 已經八個多月囉 只是最近兩三個月我們比較常去 之前冬天都在加冬眠) 所以呢 一貫的相片紀錄生活足跡 這ㄧ段 當然得幫小I 記下!
看看小傢伙們在playground旁邊這不知是倉庫還是啥的小房子上頭用粉筆做畫呢 這可式在家裡牆壁無法胡搞瞎畫的揮灑 今天 來來來 小朋友 雞會來啦!! 幼兒老師 Kim提起的 她說反正到時候下雨就沖洗掉 沒人會介意 讚! 我喜歡 :)
哈哈 小I 滿手粉筆灰 然後往臉上抹得一臉藍妝
小I 畫Smiley Face 阿姨叔叔大嬸大伯哥哥姐姐文子螞蟻蝴蝶蜜蜂 有看出來嗎? XD
我家兒子愛吃 去年老大老二兩人的家庭生日趴踢(兩隻生日差九天 都是一起過) 詢問壽星意見 阿母當天準備了Lasagna(還有素食的Lasagna) 還有一樣是阿母我頭次發現他們愛吃的--Garlic Knots (後來我知道是因為不久前在表弟家吃到這公婆訂購的Garlic Knots 兩隻都喜歡 真是讓阿母意外 因為這個是大蒜口味 呵呵 阿不過因為我當天並沒有吃麵包 也沒注意到有這麵包) 不過當天生日趴踢 我並不想麻煩公婆 於是就上網查資料 用最簡單的方法(現成的Pillsbury麵包糰直接弄-- 因為當天得搞很多食物啊...) 今天 就來個自製的Garlick Knots 請出那有二十年的老公阿姨給的高齡二手麵包機幫忙攪麵糰~~ 阿母又上演我愛兒子的戲碼 為兒子獻上他們愛吃的麵包啦~~
結果... 不只是有模有樣 還有好吃!! 不過在阿母的麵包糰在運轉時候 老大老二的兩位麻吉Jacob陸續打電話過來 請他們去家裡玩 阿珠記得交代老大七點以前回家(對方準備晚餐時候回家) 老二我沒特別交代 想說他爹載他去 應該講好幾點回來 然後六點多 這小子打電話回家報告他正在Jacob B.家裡吃晚餐 他其實這樣跟爹地說的 "Dad, just so you know, Jacob B.'s Mom is feeding me."....嗯 臭小子 講得好像人家在餵你吃飯似的 其實這種機會吃的晚餐 不是pizza 就是漢堡熱狗 然後也表是老二就不會回家吃晚餐 吃他阿母剛做好 熱騰騰 得趁熱吃的Garlic Knots... 好吧 不然能怎樣 阿母只好九點多上樓洗澡時候 再拿兩個給正火拼電腦的大公子二公子再吃吃嚕
Garlic Knots 大蒜麵包結
材 料
做 法
將材料依序放入麵包機裡頭 選擇 "dough cycle"(我的阿姨牌小麵包機耗時1.5小時完成麵糰)
平面上灑麵粉(阿珠放很多 向外一圈一圈弄起來的圖案 還真像銀河系啊 呵呵 美) 將完成的麵糰放在上頭 用橄麵棍擀平
切條狀 將每條麵糰打結 這時候看己想烘出怎樣的形狀 打結知後 兩端拉長長 呈現吃的海帶結一樣的感覺 或是就讓他自然垂放兩端 也可以首尾兩條往中間麵糰依偎 醬 就比較成為圓形 看自己想要的花樣怎樣嚕 實驗一下呗
放在溫暖的地方靜置半個小時 讓麵糰繼續起酵... 喔 不不 我的意思是 讓他繼續發酵 發酵啦 哈~~ 好冷啊 快 快披件外套!
烤箱預熱華式400度(=攝氏204度 為了負責 給您最準確的換算結果 其實 就取200度就好啦 四捨五入咩)
將發酵完成的麵糰結 團結地放入烤箱烤9-12分鐘 呈現金黃極可
烤麵包的時候 請準備下列塗醬汁
香料大蒜奶油醬
材 料
做 法
奶油融化 放入蒜泥和香辛料 拌勻
麵包出爐吃後 上頭刷上香料奶油大蒜醬汁 啊~~~ 一定趁熱吃 熱呼呼 最鮮最讚最歐一夕啦~~!!!
最後 今天無意中在首頁看到"空姐頭" 竟然是這樣這樣這樣地簡單啊 耶 學起來啦 哈哈 年紀大了反而對頭髮比較會變化 以前跟本就懶 加上不知道怎麼學 也覺得難學吧~ 所以 "網路"真是神!!