DSC_9485 (800x533)    

DSC_9454 (800x533)   

阿珠一個分量做了兩盤 所以薄薄地一片 感覺不夠看喔 呵呵  心血來潮的話 可以搞成夾心起司蛋糕|嚕  

Happy Sunday! 明天補文 補圖... :)

 

Japanese Cheesecake 日式起司蛋糕

材料

DSC_9402 (800x533)  

 

 

  • 7-8 ounces cream cheese, at room temperature
  • 1/4 cup whole milk
  • 1/2 cup superfine sugar (caster sugar)
  • 3 eggs, separated
  • 1/4 cup cornstarch(don't use flour)
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1/2 teaspoon cream of tartar
  • boiling water

    • 做法 

    將材料依序拌勻 放入預熱華氏350度烤箱 烤15分鐘 之後將烤箱轉為300度 再烤40-45分鐘( 阿珠珠這樣做 是因為聽說啊 把溫度轉小之後  醬起司蛋糕烤出來外層不會破裂...  不然就直接350度烤35-40分鐘就可啦 呵~)

    DSC_9401 (640x427) DSC_9404 (640x427)  

    DSC_9411 (640x427) DSC_9413 (640x427) DSC_9414 (640x427)  

     

    DSC_9415 (640x427) DSC_9417 (640x427)

    DSC_9419 (640x427) DSC_9422 (640x427)  

     

    DSC_9423 (640x427) DSC_9424 (640x427) DSC_9425 (640x427)

    DSC_9427 (640x427) DSC_9428 (640x427) DSC_9429 (640x427) 

    DSC_9431 (800x533) DSC_9433 (640x427) DSC_9434 (640x427)

    DSC_9435 (640x427) DSC_9437 (640x427) DSC_9438 (800x533)  

     

     DSC_9439 (800x533) DSC_9440 (800x533) DSC_9441 (800x533)  

     

      

     

    DSC_9442 (800x533) DSC_9443 (800x533) DSC_9444 (800x533)  

    DSC_9445 (800x533)  

     

    DSC_9446 (800x533) DSC_9447 (800x533)

    DSC_9448 (800x533) DSC_9449 (800x533)  

     

    DSC_9450 (800x533) DSC_9454 (800x533) DSC_9460 (800x533)   DSC_9483 (800x533)   

    arrow
    arrow
      全站熱搜
      創作者介紹
      創作者 Cindy Jeng Yoga 的頭像
      Cindy Jeng Yoga

      Cindy Jeng Yoga and Wellness

      Cindy Jeng Yoga 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      E-mail轉寄