日子一天天飛去 常常事隔了兩天我就想不出前一天幹了啥事 大概就是日日重覆著雷同的作息 大同小異的生活循環著.... 就算去練瑜珈也是固定時段 所以 ㄟ 沒有特別的了不起的中.大事件發爭 很容易混著過完一天 不就是那抓不住的青春尾巴又掉了一根羽毛去了....
所以寫網誌真是幫助我留住好多回憶 但是 如果因故沒有隔天補完網誌 加上相機裡頭除了"每日一齣"照了相片(每天最常的"每日一齣" 就是嘗試這些新食譜拍照) 倘若沒有出去外頭晃晃 沒幫小朋友照照相 還真的又想不出有發生啥值得紀錄的事情耶 就一天的平凡和簡單 我知我知 這也是一種幸福 姓湖啦~~
Tomato Clam Pasta 簡易番茄蛤蜊義大利麵
材料
1: 一盒 義大利麵條
2: 兩罐 Chopped Clams(in clam juice)-- 整罐連裡頭的clam juice都要倒入
3: 一罐 番茄丁
4: 1/4茶匙 Oregano
5: 1/4茶匙 Italian Seasoing
6: 一湯匙 奶油
7: 一湯匙 橄欖油
8: 2顆 大蒜 切末
9: 適量黑胡椒
10: 1/4杯 Heavy whipping cream (阿珠家裡缺貨 改用牛奶 結果蠻稀的 後來有加太白粉勾芡 讓醬汁比較濃情蜜意一點)
做法
熱鍋 加入奶油和橄欖油 待奶油溶化 陸續加入其他食材炒勻 如果覺得過稀 可以再加一罐番茄丁(或是採用新鮮番茄丁 就可減去過多的汁液) 或是勾一點欠
將醬料淋在已經煮好的麵條 佐沙拉和麵包 簡單的一餐就完成啦
小I 時間:
因為媽咪常被吵鬧不聽話的兒子氣得... 說出"Shut Your Mouth!"
結果... 小I 開始學習媽咪的好身教 不過他講的是山寨版 然後都是一臉古錐笑容說出"Shut Your Face"(肯定知道自己似乎也不該講這些 可是又要挑戰限度...) 哈哈
嗯 阿母我要繼續多磨練對兒子的耐心.脾氣和溝通手腕啦~ >-<
還有 意外接到電話 --- 也住在美國的國中同學(從國中畢業之後就沒失聯)在臉書和大家團圓 晚上十點多接到來電 聊了四十多分鐘... 小I 也一直在旁邊鬼混... 嗯 十一點半嚕 該準備熄燈就寢啦 台灣午安 美國晚安~ :)
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