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一早起床 看見從二樓被摔到一樓的"內褲黑猩猩" 嗯 肯定是昨晚兒子睡前幹的... 這隻黑猩猩十多歲囉 是當年阿珠和老公戀愛的時候 自己喜歡這隻玩偶 明知道一般男人是不可能中意這啥碗糕玩偶 但就反正在好玩的心態下 送了他這麼一隻黑猩猩 直到我們結婚 12年了 這隻傢伙還在 現在兒子拿他亂搞亂丟 三個臭皮蛋每每high翻天 玩著小孩子才會樂此不疲 在大人眼裡卻是無聊當有趣 不明他們high這麼久是哪來道理的遊戲 不過 這回看到這隻穿了小I 內褲的猩猩... 開懷一笑 早晨心情跟著開心了起來 兒啊~ 真的是有給他可愛的啦 (突然想著 十多年了 他還沒有個名分 沒有個命字耶 呵~)

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又長智慧囉 耶~ 本日阿珠學會 LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability) 也就是中文常讀到的樂活的真正涵意和緣由 這麼多年才去了解到 有點俗氣加不求上進喔. 呵呵 不過 為時不晚 為時不晚 有道是"活到熟 學到熟"囉~~ 嘿嘿

還有 今天才知道原來電池常常接著插頭100%對電池是傷害 減損電池以後可充電的量啊 以前只聽過老公說電池的電量要盡量用到快完才充電 不然以後電池慢慢就無法充飽 電池容量 充電量會減少(現在只剩下百分之七十幾...嗚嗚~) 沒想到傻呼呼不聽勸地幾乎在家都用插頭的電力(電池也沒拔出) 珠仔妄想這樣會少用到電池 電池跟著壽命會增長... 結果~~ 傻瓜啊 恰恰相反咧!! 不過想過來 電池真有人性 跟男人的精子是一樣的 不能囤積太久 需要適時發洩 不然積久了對健康不好 無益身心  哇哈哈哈~!! 這是我得到的"電池啟示"

本來晚餐想隨便弄弄就好  一早收到老公依媚兒說他們這回任務已經完成 提前一天回家 嗯 所以 就是今天回到家啦 所以 嗯... 算是歡迎他回家 老婆還是好好地弄個晚餐溜~

          Cream Cheese Chicken Biscuits Casserole   焗烤奶油乳酪雞肉比司吉捲        

    材料:  

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  • 2 (8 盎司) 罐現成比司吉麵糰(buttermilk biscuits) - 可能會剩下幾個比司吉 端看各個餡料包多包少
  • 4 盎司 奶油乳酪/乳酪醬(cream cheese) - 從冰箱取出 放置室溫先軟化
  • 4 湯匙 奶油 (置於室溫先軟化)
  • 1/4茶匙 大蒜粉(garlic powder)
  • 1/3 杯洋蔥細細 先炒熟(也可用青蔥)
  • 2 塊煮熟的雞胸肉或是火雞肉 切細丁d (大約兩杯)
  • ½-¾杯 Mexican four cheese或是巧達起司(cheddar cheese) 如果都沒有的話 就用任何您中意的起司囉 - 這是用來和雞肉等食材一起拌勻 
  • 1/4茶匙 seasoning salt (用普通的鹽巴也成)
  • 1/4茶匙 現磨黑胡椒
  • 2 -4 湯匙 低脂美乃滋 (mayonnaise)
  • 1 -2 杯巧達起司(cheddar cheese) - 此乃最後灑在完成的雞肉捲上頭

         作法:   
  • 1: 將已經軟化的cream cheese 奶油放入碗裡 拌勻 加入大蒜粉 再拌勻
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    2:將煮熟的雞丁 已炒熟的洋蔥和起司加入 融合 拌勻 
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    3: 加入美乃滋 鹽巴和黑楜椒
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    4: 將比司吉麵糰擀平 放入約兩湯匙的雞肉混合料 從麵團捲起 將接合處潮下
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    5:將包好的雞肉捲一一放置於已經抹油的烤盤裡 重複動作 直到雞肉餡料用光 或是比司吉缺貨 或是烤盤位置不夠(又懶得再拿個小烤盤) 最後上層均勻撒上起司條

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    6: 放入烤箱烤30-35分鐘:

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