阿珠當家十天來 今天早上頭一回讓鬧鐘叫醒! 其實當然自己有醒來過(老公不在 身負叫醒兒子&張羅早午餐的責任 潛意識教我無法一覺到天亮) 看看鬧鐘 啊 才五點出頭 很好 繼續安穩地趴著... 但通常這種情況也是若有似無 其實覺得沒有入睡 但卻好像做了幾分鐘的夢似的 然後竟然聽到鬧鐘的催促聲 感覺多趴著的一小時好像也沒多睡到卻這樣飛逝掉了 醒來卻是累著的感覺... 嗯 一天又開始啦~ 查看一下 平平安安 手動腳動心臟也動 感謝老天!
好 我必須承認 我做過一次花生醬(但那也是一年前了吧) 但是這次稍加變化 自己多加了肉桂粉!(所以 這是新嘗試 不能戳我說這不是第一齣吧 哈哈) 話說回來 自製花生醬真的很簡單 既然是自己DIY健康吃 阿珠是一定避免加入一些離離扣扣的不很健康的材料 一切走清純風~ :D
我和小I都超愛在塗抹花生醬的麵包上面淋上一層花生&芝麻打出來的花生芝麻粉/粒 真的是超好吃的! 小I 常常要求單吃花生芝麻粉 所以有時候我給她幾湯匙單吃 其實老大老二有愛 只是平時沒啥機會讓他們這樣吃 我們也常拿西洋芹菜塗上花生醬吃 其實餅乾啥的 也是可以沾花生醬吃 好吃啊~ (更多哈拉... 明日繼續 來和周公築夢去了 明天十點半牙醫有約 半個小時以上的車程 不適宜昏睡 祝我一夜好眠 祝你有美好的一天)
Homemade Peanut Butter 自製健康花生醬
阿珠使用的材料
1: 兩杯無鹽花生
2: 兩湯匙植物油(我喜歡濃濃稠稠的 所以只加兩湯匙 可以多加一兩湯匙 看個人喜歡的濃稠度)
3: 1/4茶匙肉桂粉(下次可以試看看加到1/2茶匙) -- 這是這次做花生醬最不同的地方 阿珠珠決定放入肉桂粉來調味 成功 我愛!
一般基本材料如下
1: 花生
2: 植物油(少數用橄欖油 我覺得花生醬加橄欖油怪怪的 所以還是用一般植物油 不過下次可以試試看)
3: 蜂蜜(本來想用代糖 後來試吃一口 真是喜歡這樣的口味 所以還是不想搞甜度)
4: 一點點鹽巴(主要是因為加了蜂蜜再加點鹽巴來調味 帶出味道)
做法:
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