這個前天星期五第一次做 大家看得出是一條啥吧 呵呵 這是萬聖節應景的食物 簡單又好吃 這基本整個就是pizza感覺 只是料是包在裡頭 吃起來口感不同 阿珠珠我星期五做的時候 時間緊迫 (因為要做的東西太多 一整天都在忙 還要打掃房子 等著晚上Bunco其他十一位girls來吃吃喝喝丟丟骰子的) 一時沒有想到冰箱是有綠色橄欖可以用 只想著著沒有黑橄欖 就隨便切Pepperoni魚目混珠來充當眼睛(可是發現因為大家談天說地 也沒去注意到這是條啥造型吧 只有幾位比較早來的 我有介紹到吧)
所以 星期五沒有好好做出個蛇眼睛 也沒時間拍幾張過程 星期日懶得煮晚餐 就再搬上這套 讓自己的大小男生吃吃看囉 :D
材料:
1 can (13.8 oz.) refrigerated pizza dough (有閒又英明的人 歡迎自製pizza dough)
1/2 cup-1cup Shredded Mozzarella Cheese(量多少 看個人喜好 不過也不要加到太飽滿 怕不好捲其來 或是捲一捲弄破了 要修修補補的)
1/2 cup-1 cup Ricotta Cheese (同上)
31-49 slices Pepperoni(我很貪心 所以加很多 其中一片是要留著切成舌的舌頭當裝飾)
Italian Seasoing(或是任何你喜歡的spices 沒有的話也無所謂)
1 egg white(為了不浪費蛋 加上家裡剛好完蛋 所以我用液體的egg beaters 這是強調全是蛋白 沒有膽固醇的蛋 不過顏色是黃的)
yellow and green food coloring(家裡只有gel的food coloring 所以我就直接用這種gel的)
2個橄欖
1杯 pizza sauce(這是用來當沾醬)
Add yellow food coloring into egg white and beat/mix well. Brush over the dough.
Then add gree coloring to remaining and brush randomly over the dough.
Cut the olives and one pepperoni slice to resemble a snake's eyes and tongue
Bake at 350 degree for 30-35 minutes
底下的照片就是兩天前做的 眼睛部分用Pepperoni切成 然後上頭各加了一小條cheese 整個看起來就是個酒喝多了的昏蛇樣 哈哈
今天重做 有像就要被人痛宰 驚嚇到了的活蛇了吧 哈哈哈
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