一早去補抽血 因為昨天年度的簡單健康檢查時間排在下午 結果要做血液測驗(就是看看各種數值如何 膽固醇 三酸甘油脂這類) 竟然說得fasting 嗯 我好想以前有做過並沒有一早就空腹去做啊... 嗯 總之 昨天就只量量血壓身高 聽聽這裡那裡 摸一摸這樣 主要是做了"抹片檢查" 今天一早8:15的約診 空腹去抽三管血 這次竟然我每次必定管用的那條血管抽不出來 護士給人家刺啊戳的扭動 痛耶~~ 就問我早上有沒有喝水 喝了多少說 說我有點脫水啥的 所以抽不出血(唉呦 講這些是怎樣啦 於事無補 何況我早上甚麼都不能吃 可是喝了起碼一大玻璃杯的水) 後來就只好換手 還加在呦 這手血管有爭氣 抽血很順利(其實本來我很狐疑 因為向來這手是更摸不到血管 阿珠珠的血管細啊 傷腦筋) 回來社區這邊有看到兔子在跳啊跳 聽下車子請小I 看bunny 發現裡頭還有另一隻呢 古錐古錐 突然想到最近開始要讀的The Hunger Games 天天餓肚子的狀況是松鼠肉兔肉都是極大的饗宴和美食 每每看到這樣的情節或是現實飢餓貧窮的悲慘故事 就真的覺得能身在沒有戰亂的國度真是幸運 要多惜福 感恩啊!!
昨天請老公在BJ's買了雞肉和鮭魚(所以明天應該就是搞鮭魚料理 因為魚類冷凍了再退冰 依照我的經驗是超可怕 不新鮮的感覺是一定的 但整個就是完全不正常) 雞肉啊雞肉 嗯 這回要搞個啥新花樣呢?! 找找資料 突然靈感來了 就自己調配配料 這道阿珠珠自創的料理 個人覺得超好吃喔 ~ 以後公婆家人朋友來 可以獻上這一道啦 喔耶~~:)
Cindy's Paprika Yogurt and Herb Chicken 優格辛香紅椒粉雞
材料
1: 4塊去骨雞胸肉(各塊切成三四條)
2: 大蒜兩粒 剁成蒜末
3: 兩湯匙 橄欖油
4: 兩湯匙 Paprika(這是一種不會辣的辣椒粉)
5: 1/4杯 原味優格
6: cayenne pepper (這個也是辣椒粉 但是會辣 視個人可接受程度斟酌使用量 我只有加一點點 因為怕辣了小孩不吃)
7: 1/2茶匙 Savory(家裡這罐spice擺了好幾年 不知道老公是哪時做了啥料理用到 買了這ㄧ瓶 一般食譜都用不到的香料 所以拿出來試驗!)
8: 1/2茶匙 Marjoram
9: 半顆萊姆的表皮青絲(Lime Zest)
10: 半顆萊姆(lime)現擠原汁
11: 適量現磨黑胡椒粉
12: 一丁點鹽巴
做法
將所有材料混合均勻 加入雞肉拌勻 放到冰箱冰三小時以上
中小火 煎五分鐘 翻面 續煎五分鐘 再翻面 再煎個兩三分鐘 :)
留言列表
