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Selected Category: 蛋糕甜點糖多多 (53)

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阿母徵求兒子意見 看想做啥主題 老二提出Lego

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早上就把每日一齣搞好囉 醬中午出門去參加WDCTS結業頒獎&晚餐  心理沒壓力 耶~~   今日天熱 吃完餐午點多 沒想到老大老二都不想打迷你高爾夫球咧(驚~~)  也好  爹地因為過敏 鼻子一直不通不蘇胡  媽咪我想讀飢餓遊戲第二本"Catching Fire"  真希望回台灣前把這本解決 就省得帶回台灣  可是只剩兩天了...  我也不是全天可以閒著看書  三隻小豬得顧  尤其還是得去超市買菜 還有回台灣還有幾樣東西得買齊  嗯 更想去買Target去買那台Canon的相機  因為明天得把Nikon那台退回去了  因為實在受不了那只要有點光就整個像螢光似地四射 醜布拉機  我真不知道這台是怎麼回事  看評價很高啊 ....  兩百多美金買的  可不能屈服這樣瑕疵品啦~

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好好好 了了了 又得補文補圖  您既然來了 不妨去看看我這八個月來天天每日一齣的網誌  甘溫耶~~ :)  晚上快十一點了  我家小I 不好好睡 下樓挨在媽咪旁邊 其實就很睏了... 要上樓囉  台灣早安 米國晚安好眠去囉~~---------------------------------------起床回來補自己的作業囉~~(拍拍手 放煙火)   嗯嗯嗯嗯 素滴素滴  阿珠珠做過灰熊多次的巧克力餅乾  這半個月就三次呦   不過  秉著自己網誌的初衷 -- 那  就是每天都搞不同的嘗試  所以說  當然囉  每次的巧克力食譜都有變化的啦!  這次主要變化就是加了"香草布丁粉"   烤出爐之後 阿珠珠忍不住嘴饞先咬了一口  想找出那滲入的香草  是不是有迴盪在味蕾和嗅覺之間...  很努力的想挑出香草那層口感...  嗯 我想我有點老朽了 或者根本沒有品嘗專家的慧根 呵呵  所以  還沒能拍胸脯打包票說真的有感有感...  不過肯定的是  這餅乾 真的是好吃好吃好吃!!  實實在在從頭至尾不偷工減料的手工餅感(就是不要偷懶採用"蛋糕預拌粉"的捷徑招數 哈)  做出來的成品就是實在 "歐一系"啦~~ :)

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十一點算是有點小吃午餐 反正就是有讓小I 吃東西裹腹  阿珠我也有吃一點東東 十一點半出發  準備來去瞎拼一下  眼看再兩個禮拜就要回台灣啦 伴手禮還沒夠啊~~  裡頭晃了一個多小時   又燒了100美大洋  再繞到Bonton  但只將車子停在外面  珠頭則朝裡頭賊頭賊腦望去(有點像是要做案 鬼鬼祟祟探究竟的歹徒~~~)  嗯  看不出有貼著Clinque的 "Bonus Time"   加上後面有兩台一樣賊頭的車子在那邊等我開走   再加上我實在不想把車停好  麻煩地拎著小I 下車 專程去裡頭看清楚.... 就安慰自己肯定是這樣的 "倩碧"沒有促銷活動啦 那就等機場再買就好  

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小I這幾個裡拜 幾乎是天天半夜 偷偷擠到媽咪旁邊睡覺耶(哥哥以前都不會這樣喔) 昨天我竟然睡得這麼熟 不知道他過來擠了 是半夜想尿尿才發現 這小子又來湊床啦~ 嗯 媽咪也是半推半就 呵呵 哎呀 這個小寶貝這年紀還會要跟媽咪睡 再一兩年就不會嚕 媽咪我也不可能再生了 所以 雖然睡得品質有差啦 不過也是挺享受的 :)

中午YMCA做完瑜珈去Child Watch接小I 回家的時候 遇到先前在playground認識的墨西哥媽咪Ileana和她兒子(這位媽咪和我同年次 兒子跟我家小I同名) 兩個小朋友追啊跑的玩著 我和Ileana聊天著 最後出門開車的時候 她提到她兒子很喜歡玩拼圖  拼得很好  我說我家的沒興趣 只要他大哥哥小時候算有喜歡拼圖  然後阿珠珠就隨口問Ileana他家的小朋友現在拼幾片的(心想這三歲半年紀 喜歡拼圖 應該是拼百片以上的) 結果Ileana很認真用食指在空氣中 這麼認真點著算著... 然後  給了我的意外中的天文數字--- 12片 ... 阿  哪泥??!!!  12片ㄋㄧㄚˇ ㄋㄧㄚˇ??  這....  哈 還好那時候已經要開車去了(也得去追亂跑的小I)  不然真的有點接不下話耶....   :)

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每到夏夜冬夜 米國聚會很愛搞好玩又簡單的S’more   就是一塊巧克力片 加上一大顆Marshmallow 烤到開始溶化(用室內用微波盧即可) 再用Graham Cracker包起來吃 這就是經典的S'More

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 大公子星期日學校的管弦樂團要在附近的州立國家公園演出  晚餐我們也跟著訂了雞肉餐(這個主要都是為學校募款) 訂購單上頭有個選項  就是要不要帶甜點去分享 阿珠珠也給他勾起來  總是要盡一份心力囉 所以 今天就動手做杯子蛋糕 星期天帶去分享~~ :)

 Vanilla Cupcakes

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下午有事到二樓去一下下  因為老二再一個小時左右校車就抵達了 通常這重情況下 我如果有經過大門 都會先把擋風玻璃門和大門三個鎖打開 好讓他自己開門入內(因為有時候正好上廁所也說不準...不然也可能癱在沙發上懶得起來囉 哈哈...)  打開之後阿珠上樓幹嘛去了(忘了是去換衣服還是啥碗糕) 看小I 穿起我的涼鞋 嗯 怪怪... 一付要出去的模樣  趴他逕自開大門走出去 上樓前是千交代萬交代 要他不准開門出去  不過這小子信任指數....嗯....  媽咪後來還是先下來查看一下 果然 這小子~~!!  穿著阿母的涼鞋不懂危險是什麼東西地直走到對面要去收信啦~~(我家的信箱被迫架在對面 因為聽說郵差送郵件的薪水是以停靠幾站來算薪水 也就是說 如果將兩戶人家的信箱擺在同邊的話 那麼郵差就只需停靠一站將兩戶人家的郵件放到兩家分別的信箱裡頭 這裡頭的道裡 嗯   就是省錢 省薪水啦~)  

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小人兒小I 少爺  今天在YMCA的Child Watch  聽那邊的阿姨說小I 使性子 請他把某某玩具收好他不依  然後阿母看到他果然一付小無賴的樣子攤在一旁的bean bag chair  喊他名字 起來之後一臉臭臭  然後把衣服往桌上扔  嗯 這小子今天出門就有點cranky....  阿母跟他說回家他得time-out(我很清楚這招對他很難成功)  然後跟兩位阿姨說不好意思 他們回答沒關係 天天照顧這些小娃兒 也見怪不怪嚕 ...  接著到停車場開車回家去  右轉時候 因為手上硬是要拿著咖啡杯準備隨時喝上一口  家上左右兩方都有來車  所以為了讓兩邊的車有足夠位置 阿珠珠我就不知怎的距離沒測好 車子反而開得靠旁邊種草的的水泥矮牆過近  結果~ 活生生地聽著車子狠狠磨著水泥的聲音 哎呀 雖然車齡已經12年 可是外觀看起來還蠻新的說  不過就不要去心疼了 反正這台車我開第十一天就出了狀況 沒事在停車場停車的時候失神  搞不清楚地撞上前方已經停好的車子 對方警鈴大作 也不是啥快速撞車  可是對方車子拿去修也是修了一打比錢  不但賠修車費  還得付人家一個禮拜的租車費.... 當年前車底部也K掉小一塊  露出裡的黑色 不過因為我車子本來就深色  沒那麼明顯到想百千美金去修車 到現在也沒修...   再加上這些年少爺們在車庫牽腳踏車的時候 常刮到媽媽停在車庫裡頭的金龜車 加上一些小問題 我看整個修起來的代價... 不如以後換車的時候就直接把這台車捐掉吧

嗯 所以回到家之後 阿母還是得執行處罰小I 的任務吧 雖然車子裡頭你吃巧克力吃得很開心 也跟阿母一直講話 這教養的事 阿母可得堅持... 所以回到家裡要求他做在高腳椅上頭 五分鐘就好(意思一下啦) 可是小I 不聽從 也開始西哩嘩啦地哭著 我則繼續忙著午餐三明治的準備  心平氣和要他快點去椅子上罰坐  小人就把事情放大 就是不坐啊~~阿母沒收他手上正在玩的飛機  自己手頭還忙著  就這樣聽他的哭聲慢慢變得可有可無的隨便湊合著哭. . 竟然就這樣在地毯上睡著

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不到11點 但是我已經睏了 昨晚睡眠充其量六小時 又 累了一天... 中午陪小I 去Playground玩+野餐 三點多開始準備晚餐(大少爺和二少爺不到五點半 爹地得載出門 老大棒球 老二鋼琴 因為晚餐叫稍微囉嗦的義大利千層麵 ) 晚餐之後 修息一下 開始作甜甜圈呦~~  甜甜圈模型半價買到 很划算啊( 缺點是Walton的產品本來就比較貴... 真是有一好沒二好啊 呵~) 

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明天要去公婆家過復活節囉 今天再帶兒子一次做復活節甜點 這次做蛋形的Rice Krispies Treats!!!  其實rice krispies阿珠做過幾次  但每次都照自己想法 這個少放點 那個又如何... 結果做出來小朋友都不愛吃耶  尤是之前做的都加了很多色素(為了配合節日的顏色)  應該吃起來就更不優了....  今天乖乖照著規矩做rice kristpies   了解弄成雞蛋形狀的方法  帶著兒子一起做 整個是很順利地完成  比我想像中還簡單快速 少了以為的麻煩  例如: 本來以為整個手會黏得要命 可是還好(這回有噴cooking spray在手上) 以為放到這塑膠蛋裡頭可能一團黏 可是 即便一開始忘了在塑膠蛋裡頭噴cooling spray防黏 結果卻也不會黏蛋耶 更不需要計畫中得拿去冷凍庫冰十分鐘耶 就很容易就拔起來了 只要稍微修整一下 就是個很完成的蛋形rice kristpie囉其他的裝飾 ㄟ  又是自己發揮的時間嚕~~!!  自己覺得做起來效果粉好 粉美 粉春天 粉好吃的模樣呢   這個明天包裝一下 預備明天趴踢送給小朋友們 老公的大妹已經在臉書上面貼了他做個棉羊杯子蛋糕要帶來趴踢 前天做復活節造型杯子蛋糕本來我就沒預計帶去趴踢 因為喜說反正婆婆都買現成的甜點餅乾 就不要去獻醜了 既然sister-in-law都做了杯子蛋糕  我就更不要重複 不過也來弄點小東西 盡點心力 順便表現一下囉 呵~~

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這禮拜天是"復活節"囉 星期六要去公婆家過節兼慶生 剩三天... 今天阿珠珠再來一齣跟著節日走 做個小朋友絕對愛吃的復活節造型杯子蛋糕 這次的精神 著重在裝飾的部分 所以就給自己少點麻煩 這回用的是現成的蛋糕預拌料(如果您喜歡從頭到尾都自己動手的話 請參考阿珠做過的杯子蛋糕食譜呦 例如:糖霜香草杯子蛋糕

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第一次親手做了個胡蘿蔔蛋糕 這是老公最愛吃了耶 沒想到結婚十二年多 我竟然沒做給老公吃過啊~~ 啊~~ 那耶阿捏?! 原因...  我想 除了自覺製作過程有點小麻煩之外 主要是是怕小朋友不吃這對他們來說很外星的蛋糕 除非趴踢有很多人可以幫忙消化 不然沒吃完之前恐怕已經開始發霉了...(自己手工作的甜點不像外頭買的 我們不加防腐劑 所以只能放幾天 那如果蛋糕拿去冷凍 又嫌麻煩+佔空間) 如果回公婆家過復活節 他們都會買蛋糕甜點 我也就不需自告奮勇自己弄蛋糕過去呗 最怕萬一做得不好 漏氣咧... 很怕一個蛋糕最後老公一人吃肥肥咧 所以想到花時間做一個可能只有老公肯吃的蛋糕... 怕怕.. 也就遲遲沒有動手做... 反正就是很多理由和藉口挺我就是了 哇哈哈~  直到今天... 好的 Carrot Cake 我來征服你啦~~!!! :)

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星期五又到了 耶~ 耶~~ 主婦平時不上班啦 可是假日總是心情跟著輕鬆 不用早起張羅小朋友的早午餐(小朋友能睡久一點更好啦 多點清靜 哈哈) 其實我也不會睡懶覺(熟女需要起床尿尿 這年紀也不想分配太多時間在睡覺上面囉 ) 就反正 起碼是心情感覺輕鬆啦~ 也不用崔小朋友寫功課又讀學校規定的reading log等等 尤其加上這禮拜日沒有中文課(春假停課 不只小孩子免上中文得到解脫的感覺 大人也可以輕鬆啦~ 嗯... 等等 其實不輕鬆 男人當家不輕鬆啦...(男人真命苦) 終於可以好好整理前後院 春天到嚕 冬天長出的滿推雜草給花時間好好整理啊 今天也送來mulch囉 老公傍晚回來就開始整理 載大公子去參加童子軍的兩夜的露營活動  繼續在外頭忙 八點才進屋內呢 辛苦了辛苦了 honey~ 謝謝啊 你這老婆都不搞院子的事情 老是你在忙啊 真是歹勢 不過~~ 我也會在屋內"盡量"多打掃清理 廁所是一定的啦 還有其他離離叩叩 嗯 呵呵 誰來督促偶咧~~  喔 等老大星期日回來 肯定要他和老二到地下室去好好整理他們搞的一地亂啊~~一整個地下室都是他們的nerf guns, darts, Legos... 攏係因噎米ㄍㄧㄚ啦~~ 這個我可以督促 呵~

晚餐時候 要二公子到餐桌上吃(他總是想說星期五晚上輕鬆 可以到客廳坐著吃) 用叉子吃著千層麵條和沙拉 卻還是常常忍不住... (真是很難改掉的壞習慣)用手輔助...(需要湯匙嗎? 不要用手 去拿湯匙) 然後依舊媽咪每隔兩分鐘就要嘮叨 要他再繼續吃一口... 小子來個妙問 問阿母他怎樣會吃快一點 就是讓他作在電視機前面邊看邊電視 哇 兒啊 你真幽默咧... 真是癡人說夢話啊 你阿母太了解你啦~~!! 看電視吃晚餐 如果是吃簡單pizza之類的也就隨意 你們這些少爺看電視哪一次不是出神到忘了吃下一口啊 真的是每次唸你們唸得好煩呦

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怎麼每天都趕不完補不完我的每日一亂齣咧... 又是晚上十點半 還是先貼上今天的新嘗試-- 用了六個蛋黃(加一些作餅乾常用的材料) 作了這個很香濃的餅乾(嗯嗯嗯 對的 用了很多蛋黃 所以偶一為之啦 如果不想自肥 最好是拿去公司和同事分享 或是參加啥聚餐趴的時候帶去給大家共肥 哈~ ) 主要目的是想消耗掉上星期五為兒子幼童軍的蛋糕拍賣會作的派大星蛋糕 剩下的六個蛋黃(偷懶用的蛋糕預拌包 竟然用的是蛋白部分 本想管他就一樣用整個蛋 可是想想人家會註明要使用蛋白一定有原因的 就不要老是自以為是 自作主張擅改的好 尤其作蛋糕這碼子事 最好照規矩來) 蛋黃再不處理就等著發臭了 所以 ㄟ 找了些專門用蛋黃的食譜 本來想著是不是來個yellow cake(可是做起來好大 先不要吧) 還是布丁(又明知小朋友從不吃.. 何苦來哉) 最後最後 就決定 對的 就這蛋黃餅乾啦~~ :)

這張照片的四個餅乾 是最後剩下的一點麵糰 給關在廁所裡頭很久終於ㄜ完便便的二少爺玩( 嘿嘿 不是"比結"啦  是跟哥哥一樣 現在都拿本書在裡頭看很久 可不要誇張給我在裡頭玩DSi 或是iPod Touch就好)  小孩子作餅乾都不會像我們那麼死板 總是想要弄得大小差不多 盡量圓圓滿滿似的(尤其是小I 形狀隨便 有大有小 小的孩金的小 呵呵)  阿娘拿根筷子給他 跟他說可以在上面寫啊 本來想他可能寫個自己名字的第個字母啥的 結果他很用力畫了笑臉 讚讚讚 我喜歡 做出來的三十六個餅乾 就這他最後做這四個最有個性 看起來最好吃 不會那麼素得無聊...

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我家二少爺今天晚上是幼童軍年度的蛋糕拍賣會(cake auction) 今年以"海底世界(under the sea)"為主題 這主題 大家一想到不外乎是鯊魚啦 螃蟹啦 八爪魚啦 美人魚啦 各式各樣的魚... 想必到了現場一定很多蛋糕都是魚啊魚的 所以阿珠珠我心裡已經對做"魚"蛋糕打叉叉囉... 但是還是得尊重兒子想法(前幾個禮拜開車到中文學校的途中要他想想 小子隨便畫隻魚交差 又繼續玩他的DSi) 昨天再跟兒子討論討論 問他是確定要做魚造型嗎? 那還海馬呢? 海綿寶寶和派大星也會騎海馬啊.... 海綿寶寶 他們不就是住在海底下嘛 歌曲響起~~ "Who lives in a pineapple under the sea? Spongebob Squarepants!"  昨兒個阿珠腦袋裡就轉著海綿寶寶住的鳳梨 要不要弄個鳳梨造型的蛋糕 再加上海綿寶寶等主角咧 ?! 可是可是 這個 想起來就很複雜啊... 光是那鳳梨上頭的葉子就麻煩了 想到要買好多材料 又是好多錢錢耶 不想花太多材料費啦~  卻步卻步... 然後 二少爺很開心的說他要做派大星的石頭房子!! 嗯 想來不難 可行可行 而且我還怕他說要做海綿寶寶這號人物(因為又不特別了 市面還有海綿寶寶的烤盤可以買呢)  嗯 不過 只是... 那個凸凸高高的石頭房子 我可沒有相關烤盤可用 趕緊上網找靈... 猛然發現家裡這個 The Pempered Chef 2 quart batter bowl 似乎可以送進烤箱烤(這是幾年前老公二妹送的聖誕禮物 平常最多就是用來攪拌麵糊啥的 這陣子都把所有大大小小的量杯量匙都擺在裡頭 算是一種整理 哈哈) 再找資料 看到的產品圖案 應該就是家裡這個不會錯吧 只要溫度不超過華氏350度(要烤的蛋糕所需溫度是華氏350 所以 嗯 OK!) 想說Pemper Chef產品也還好吧 不致於過於五花八門推出了另一款是不能放烤箱的同樣大小的麵糊量杯容器吧..?!(看杯底也沒註明啥) 所以 打算就拿這個來做 要真的爆了嗯 那就 再...看著辦呗~不過發現原來這一直被我低估用途的麵糊大量杯 原來是有這樣讚的烘烤用途 真是太開心了我~~!

             Patrick Star Cake    "派大星"蛋糕             

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三月十七日"聖派屈克節"(St. Patrick's Day) 阿珠來米國住了十多年 公公是是愛爾蘭第二代移民 但是從沒有過啥特別St. Patty's Day 今年粉閒會地動手做了應景的食物 繼蘇格蘭皇家奶油酥餅, "聖派屈克節"之酢漿草糖霜香草杯子蛋糕,和"聖派屈克節"之酢漿草綠色奶昔 算是這兩三年開始做年菜帶小朋友過農曆新年 也融入他們愛爾蘭節日呗(不過這節日並不侷限愛爾蘭人過啦 反正就是ㄧ片綠色盎然 最典型的就是幸運草 酢漿草 leprechaun(愛爾蘭短矮男妖精)和他們藏在彩虹末端的金幣桶(pot of gold) 歡歡樂樂 沾點幸運 Luck of the Irish

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今天阿珠做的是應景的杯子蛋糕 3/17是愛爾蘭的St. Patrick's Day 雖然美國只有一部分的祖先來自愛爾蘭 慶祝這節日確很普遍 又  雖然這節是個宗教節日 不過大概除了教會裡頭 一般還是歡樂趴踢 遊行 綠啤酒 吃喝玩樂 商店會出售酢漿草.幸運草的綠色系產品 這節日也和金幣(pots of gold)&彩虹有連結 ㄚ珠珠的公公是愛爾蘭人 所以我家小朋友是有愛爾蘭血統 嗯... 十二年來從未特別為這節日做過啥事兒 今年就來個暖身 慶祝一下 動手做酢漿草造型的杯子蛋糕呗~~(改天來做酢漿草造醒的餅乾 我cookie cutter已經買好囉~ 喔耶~) 還有還有ㄚ珠珠今天學到超簡單的方法 讓原本圓圓的杯子蛋糕變身成為酢漿草的造型 同樣的方法也順便做出兩個愛心造型(真想把成品照片放到2/14當年的網誌啊) 好愛好愛啊!!  更多哈拉 明日續拉 啦啦~~~~~~~~~~( 看倌~ 全文完成 請繼續閱讀...)

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算是很充實的一天咧 從早上八點就卯起來作第二款餅乾讓兒子帶去Pinewood Derby... 瑜珈...超市買東西... 補寫部落格文章... 洗了兩大籃的衣服... 去Target幫兒子買固定在牆壁上的架(也多買了八個輕便盤子和同系列八個碗)... 幫婆婆買了生日禮物....幫兒複習中文課...  最重要是買到了St. Patrcik's Day不可或缺的幸運草cookie cutter  便宜又打七折 真的是好加在昨天有給他忍住沒在網路上包下來.. 感覺省到賺到 灰熊開心  哈 真是小小家庭主婦卑微的快樂song啊~~  嗯... 又半夜12點 棟未條啦 猛打瞌睡... 食譜照片已經寫好貼好在下面囉 其他哈不完的拉 明天繼續喇下去~  ------------ -------------- ------------- -------------- ---------------- ------------- ----------------
昨天一早起床 吃了簡單早餐 馬上起身動手開始做只需要三樣基本材料的超超簡單的餅乾食譜 好彌補昨天做得"可能"有點硬的餅乾 因為昨晚給老大吃了一口說硬硬的 然後老公跟我說這種餅乾都硬硬的?!... 嗯 後來發現有不同的口感 需要在食譜裡頭燒加變化一下以迎合所需 不過後來上頭沾了巧克力之後 老大老二各吃一塊 吃得精光 我問他們好吃嗎 異口同聲所好吃 阿娘就跟老大說這可是和你昨晚說很硬的餅乾是同款的耶 只是現在上頭裹了巧克力... 嗯 所以 有加巧克力有差啦~ 不但刺激視覺也加強風味啊~~  "人要衣裝 佛要金裝"的包裝行銷 就素醬啦

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所以是台灣日本韓國的BB霜風勢力太強了 現在米國也抵擋不了這股BB流是吧 一年前聽朋友在臉書上提到BB 霜 那時候真是一頭霧水美國沒聽說過啊 然後上網+問路 才知道這是現在亞洲超夯的一物多功能的保養品+遮瑕品+防曬品... 結果 難得早上起床看新聞 (這兩三年早晨幾乎都沒看啥晨間新聞 CNN... 因為 一來不想小I跟著看太多電視 二來 他會要求轉台看他要的 三來 省電啦~!! 因為我筆電都開著 現在看新聞都是網路上讀讀囉) 廣告時間 竟然聽到電視裡頭的女人在那邊bB~ BB~哀嚎著 哇~ 真是沒看錯 連美國廠商Garnier 都加入BB Cream陣仗 瓜分市場大餅 二月開始堆出 現也在全國電視台大力廣告放送囉 哇 有給他驚訝(雖然幾個月前我才在某雜誌翻到BB霜的廣告 不過那牌子我忘了) 真是有趣 這些化妝保養品廠商無所不用其極堆出針對各年齡 部位 功能...堆出霧煞煞的死人骨頭一拖拉庫 弄得我根本不想去多花錢實驗 尤其這兩三年我的臉多出了前所謂未有的麻煩"脂漏型皮膚炎"(切~ 搞啥 這三三年來新問題一直找上門) 現在很怕擦這些東西囉 只有特殊場合 真的需要見人的時候 現在跟著簡單用BB霜來遮瑕一下 真的用到化妝品 就是趴踢囉~ 但是我一切從簡 眼影擦也擦不完 幾個顏色 早該丟到垃圾桶汰舊換新 卻還是讓皮膚委屈一下 用這些過期品撐一下 懶得添啥新貨(所以我現在皮膚多了問題 也是活該?!...) 嗯 或許可以哪天可以買看看 希望品質夠好夠有良心 不會添加消費者如我這般的無辜小羊在不知不覺飽受有毒物質殘才好啊  不想像去年在台灣亂買的連我都不知道啥牌子的台製韓製的BB霜 不知道成分是怎樣的一個樣... 

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昨天照完胃鏡回家途上 去藥房拿藥 在醫院的時候 醫生就給跟我說 如果我的保險不給付這藥的話 像是得自付三百美金(台幣快一萬)的話 再打電話給他 他會另開不同的藥給我 結果 老公從藥房出來手空空 有點氣沖沖 問我醫生電話號碼在哪 拿起手機要打電話(但是手機正好沒電囉...哇哈哈) 因為我的藥還是得自付美金40元(一個月的藥量 如果沒有保險不給付的話 就自費$657美金 兩萬台幣 這還不是啥特殊疾病的藥物 也不是啥癌症用藥耶 美國真的可怕 看醫生更貴 沒保險 真的不知怎麼辦 而且還要有夠好的保險) 如果 萬一 溝不禮ㄐㄩㄥ...日後我得長期使用 這也是一份開銷 醫生給我的這款藥是新藥 所以並沒有比較便宜可以代換的generic brand 老公氣的是這些製藥商總是把藥價搞得這樣高昂(我也常覺得老來好沒保障 因為不知道每個月要花費多少的ㄎㄡㄎㄡ拿藥 光是拿藥喔... 然後都不知道會不會吃葯也沒錢付了 嗚嗚嗚 怕怕~ ) 不過反正一個月後要去複診 先拿這個月的藥再說吧 所以老公還是先進去拿了這個月的藥給我 我真的不想從此得吃葯來控制這啥"胃食道逆流"的碗糕 真的不喜歡吃藥 何況這麼貴鬆鬆的啦 唉呦 煩耶 希望紙是短暫的啦 不要又是個慢性疾病 嗚嗚嗚

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半夜兩點半回到家 先貼張照片 其他明天補 I mean, what do you care? lol
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 大少爺星期五傍晚去參加童子軍的Electronic Weekend 帶了地下室的PS2和電視 當然還有他的DSi & iPod Touch... 阿母我不是很清楚整個活動內容 反正就是關於電子方面的學習 這是童子軍每年下來得到諸多徽章中的一個活動 參加的童子軍都會帶電玩用品一起玩 過兩夜 整個爽 今天早上九點爹地去接大少爺回家 小子說昨晚和營裡的人玩 被弄倒 脖子還在痛(前天放學回來說游泳時候 因為... 嗯 阿娘沒認真聽 然後背部撞地面 痛~) 昨晚睡不好 所以一臉睡眼惺忪 嗯 又來囉 今天是你中文學校的期末考 這麼多禮拜就學那兩三課 發回的練習也寫了好幾張 阿母我是不在乎這考試的分數 重點你最好都記得了啦 晚上可以找出時間寫練習作業的時候 就在那邊時間晚了 累垮了想睡覺的模樣 切~

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本來預計做個兒子肯定愛吃會吃的杯子蛋糕來孝敬兒子 因為這陣子搞了一些嘗試都不得臭皮蛋的青睞 覺得好浪費食材 對不起地球 對不起錢啊~ 查啊查 點啊點 看啊看 本想做無糖的Sponge Cake 但是家裡缺了一樣材料 下雨天 更不可能那麼勤快跑出去買啦 後來想做餅乾 又想做別的蛋糕甜點...布丁 小孩不愛 可是又想做一次烤布丁耶 後來看到米布丁 很好 定點在米布丁! 說到這米布丁(rice pudding) 第一次接觸rice pudding 要不是剛新婚 就是預備結婚時候 待在公婆家 他們特別帶我去一家大型中國餐館 (英文名為"Golden Dragon" 哈哈 米國的中菜館的命名都集中在啥Wok 啥Dragon 啥Chopsitcks 啥Great Wall 啥Panda的...) 那最少12年以前的事情囉 當時覺得你們美國人真無聊啊 連我們吃的白米都用來做啥不三不四的布丁 就像用豆腐來做打果汁這類的亂吃法("亂吃法"之說 其實還不是因為阿珠珠既定的來自台灣的吃法模式 哈) 之後我還真的沒再碰過啥rice pudding 直到今天想做烤布丁 才抓出米布丁的記憶 因而非常想去做一次米布丁  更因為今天的行動 讓我了解到自己的誤解 原來米國人的米布丁可是很多人小時候媽咪常做的甜點呢!  其時就是各國不同吃法 像我們會煮成鹹稀飯 或是甜的八寶粥之類的米飯料理 他們做成這款甜布丁 吃起來感覺就像是甜的稀飯 那嘴中淡淡的米香 有不同的懷舊FU呢

     Creamy Rice Pudding  香濃米布丁     

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嗯 晚上八點半 還在想 明天年菜的名單 沒有要搞複雜 不炸東西卻突然看到炸蝦子 嗯 好像過年的話來個炸蝦也可?! 可是我在家裡真的不喜歡耍炸 尤其是那鍋油 怎麼處理咧?! 明天上完中文課回來也五點半 我時間也不多耶 哎呀呀 真的煩啊 所以隨便吃跟平常一樣?! 阿珠是到去年才洗心革面開始弄桌像樣的所謂的比較彭派的年夜飯 以前都沒在過 紅包也是前年才開始給吧 因為覺得還是應該有個台灣來的媽咪的樣子吧 帶孩子過個農曆新年 讓他們長大後可以回味 有這樣特別的過節記憶 難道難道 才第二年就要給他破功了?! 怎麼今年除夕這麼巧在星期日啦 不方便弄年夜飯啊

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做這個是預計明天二少爺幼童軍年度盛事Pinewood Derby帶去的 因為得冰幾個小時讓巧克力硬起來 所以還無法成品拍照 不過看起來不是層次很分明的美麗甜點囉(真是有點小挫敗) 反正拿到現場 大家也是隨便挖起來一坨一坨吃吧 哈哈 跟想像中漂亮平整切出的長方形差距粉大咧... 明天再看囉 嗯 外頭終於開始又下點小雪了 快半夜十二點囉 偶又懶了 更多報導 明日繼續######### #######  *********  ********** **********  ######## ######## 

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本來是要做草莓口味的 下午去Walmart買貨也特別買了兩包草莓口味的果凍粉 結果哪知裡頭是只有0.3oz(盎司)ㄋㄧㄚˇ ㄋㄧㄚ 但是需要3 oz啊!! 真是想都沒想到的問題啊 因為包裝都差不多咩 怎知道裡頭差很大啦~ 煩耶 可素又可素啊 真的粉懶得冷天再專程出門一趟只為買草莓的果凍粉(倫家今天買菜買水果買吃的已經跑了兩家 昨晚也沒有睡得特多 真的有懶有累啦) 看看家裡pantry所有果凍粉的存貨 嗯 就是沒有草莓口味的 只有一包符合3oz需求 是橘子口味的 好吧 走到這個地步也只有退一步好闊天空囉 哈哈 那就只好用橘子色的啦 所以 原本A計畫是預計採用紅色的果凍 也在Walmart還特別去看情人節產品裡頭有沒有心型的製冰器 想說配合二月14日情人節也不錯啊 結果並沒有 晃啊晃也不知道其他的製冰氣是放到哪兒去了 所以A計畫沒法了就改用B計畫  家裡現有的製冰器只有一個貝殼形狀的(還有個小圓形的 更小) 從心型火紅果凍 退溫成貝殼形橘色果凍 呵呵 然後其他剩一堆就放到打碗公裡頭一起冰啦~

一整天下來陸續做事情 中午和老公去Chili's Grill & Bar吃午餐 之後幫大少爺買了件sweatshirt 這位公子零下的溫度一樣是只有穿件T-shirt(通常是短袖) 加件sweatshirt 再應媽咪的要求加件薄外套 這些小孩真勇 不過話說回來 因為穿外套也挺麻煩的 他說在學校裡頭的櫃子都塞不下 難怪他都不愛穿 反正外頭坐車等車冷幾分鐘 上車之後就有暖氣 學校也都有暖氣 可是啊 大少爺他就那麼一件薄外套 所以今天本來就是要去幫他多買薄外套 可在T.J. Mexx竟然都沒看 所以買件Nautica的sweatshirt囉 起碼不要老穿同樣的兩件sweatshirt吧 然後看老公一付累樣 也沒多去哪(我也有累耶 因為大概晚上也沒睡特多 然後身體不只怎的 覺得吞口水 喉嚨有東西在 卻也沒有生病的徵兆 想說幹嘛 是要這麼戲劇話來個啥腫瘤嗎?! 是我一年來天天早上喝熱咖啡的關係嗎 咖啡品質不好 咖啡太熱..? 最後是阿珠又隨便想多了) 反正 買菜就自己晚點去呗 一回到家 老公就栽在沙發躺著上... 時差啊時差 真是惱人啊~~

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寫完下列材料和做法 十一點四十了 又累了.... 今天去了A.C. Moore 和Pier 1 Imports(來回開車四十五分鐘) 嗯 最重要是終於使用這可以做出美美餅乾的cookie press啦 投資買了一個 挺貴的(價上運費要價$44美金 折合一千三百多台幣) 其實本來希望聖誕節送餅乾可以用這傢伙做出很多漂亮花型的餅乾 炫啊~~ 可是終究沒開始使用 就反正總是有其他更重要的事情 還有逃避加上懶惰等的介入啦 嗯 先來睡覺 明天會更好 呵呵
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因為老公不在 家裡的全麥麵包一條新的 還有半條 都往冰箱裡頭冰凍去了 阿珠比較喜歡吃Twelve Grain Bread 不然就是全麥再給他雙倍纖維的麵包(Double Fiber 100% Whole Wheat Bread) 前天看到又是買一送一 所以不管三八二十四又買了這兩條 想消耗冷凍庫裡頭的全麥麵包 想作實驗 切條之後 在上頭淋上蜂蜜等好料 再拿去烤來當甜食零嘴 或許兒子會賞光?(我兒子對這些不是很有興趣) 後來轉念 就做了這我從沒做過但是聽過的bread pudding 因為不看好兒子會吃(老大老二都不吃布丁類的) 所以 白糖部分 我改用代糖Truvia 找好退路 萬一他們都不吃 我自己吃無糖比較安心健康 一般食譜都是用白麵包 一來為了消耗過多的全麥麵包存貨 二來健康加分 所以就把冷凍庫裡頭的半條全麥麵包拉出來解解凍 其實上頭加了一堆牛奶白糖和肉桂粉調味 用全麥和白麵包跟本沒差吧

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早上七點起床 昨天半夜一點四十多才睡為時已晚的美容覺... 老公也一樣晚 因為他看了一部講越戰的電影 三個多小時 我主要是在上網打字 沒專心看內容 倒是這部1979年"現在啟示錄"(Apocalypse Now) 讓我看到了查理辛的爸爸Martin Sheen年經的模樣(真是帥勁啊!! 跟查理辛有像 但是更像查理辛的哥哥Emilio Estevez)  他生於1940年 所以片中也已經39了耶 怎麼看起來還像個二十來歲的年輕小夥子?! 難怪老公說那是Martin Sheen我就覺得怎麼現在他這麼老樣... 他現在可是71高齡的阿公囉...(可怕又殘酷又現實的歲月...)  前兩天老公就提到星期四去"Dutch County Kitchen"吃早餐 說道這家店 剛搬來頭幾個月 因為覺得名字超特別 去吃過兩次晚餐 覺得實在很不怎樣 之後一晃眼竟然就八年過去 沒再進去過... 去年又聽到朋友稱讚他們的早餐很讚 說啥又大又多又便宜又好吃的 就想應該來去試試看 結果我家大少爺和二少爺聽到星期日去外面吃早餐 竟然響起反對聲浪 心不甘情不願耶 切~~ 花錢去出早餐 想說是很特別的 結果公子哥兒不領情... 所以 就算囉 留在家裡吃省錢呗

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 今天天氣陰雨 老公開始放假 早上十點多一起出門 他去YMCA游泳 小I到理頭的Child Watch玩玩 其實本來我有點猶豫要不要出門 就懶咩 不過想想該做的一些事情還是今天去做(加上一起開車去省錢省時) 例如襯衫送洗 例如剛滿一歲的姪女Sofia的聖誕禮物幾乎都沒有著落(其他小朋友的都買齊了) 例如得去Sears去拿小I照片(上回他們洗錯照片 今天補拿) 所以他們去YMCA 我在開車去逛街買禮物 中午一起到墨西哥餐廳吃午餐 再去另外兩家店晃晃再買個雜貨... 快速去Rite Aid幫我阿母買維他命 再速速走到一旁的Shurfine買一大包蘋果和三根香蕉(星期六就要出發過聖誕節去  冰箱還有剩菜 要煮的話也不會煮多 一個禮拜後才回來 所以也不需要多買啥) 回來兩點半 休喘一下 喝個咖啡 上個網 竟然又開始打盹了... 小I 旁邊喊叫了幾聲 要餵媽咪吃韓國做的蝦味先(沒想到我三個不吃蝦子的兒子竟然會接受蝦味先 哈哈 老二吃都說他是台灣的寶卡卡 他和老大在台灣很愛吃這味呢) 我才知道自己竟然又這麼睏了起來 開口吃一個 又坐著睡了一陣子...這種沒好好睡 卻也算充電了的感覺就夠了 可不想躺在床上睡舒服 等到晚上失眠去咧

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我家二王子早上出門背包背著就走 跟平常一樣 只是阿娘發現他學校的兩個folders都沒帶去 功課沒帶去 這肯定會有麻煩啦 會被處罰(通常就是沒有休息時間 需要重寫作業) 可是和老公決定不幫他送去學校(我也不想當種媽咪) 主要希望他能學到教訓 以後晚上自己記得一定要把需要帶去學校的東西都放入背包裡頭去 不要天天都要爹娘盯他問他 亦或爹娘動手 確定他作業都在裡頭 幫他把folders賽到背包裡去 結果小子放學回來 阿娘問他今天有沒有被怎樣啊 竟然老神在在說 "沒有啊 老師根本沒有注意到我缺繳作業" 就差後頭沒加兩個"哈哈" 阿娘聽到真是小丸子三條線 那ㄟ阿捏 本來希望藉此讓兒子學個有點疼的教訓 結果竟然讓他嘗到偷雞摸狗有時也OK的僥倖好運 厚~

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晚上十一點多烤完一半的餅乾 應該可以看出我今天蠻忙碌的吧... (另一半麵糰 明天等兒子下課讓他們玩才有樂趣 聖誕節再幾天就到了 小朋友當然得讓他們參與 尤其明天另一半麵糰烤完成餅乾之後 阿珠是要自己DIY做icing 讓孩子來裝飾餅乾~) 今天早上九點送新冰箱過來 所以八點半打來通知之後 就得開始把冷凍冷藏裡的所有東西都搬出來放到兩個coolers裡頭 其他大半都擺在桌上地上 等人家送冰箱過來 再利用他們搬運舊冰箱回車上和處理新冰箱的空檔 趕緊將舊冰箱底下和背後幾污穢不堪的地面打掃擦抹一番(哇咧 用力快速搶時間擦地 竟然手很痠耶 數度停下幾秒喘息一下) 這些骯髒是累積九年多囉 等送貨員離該 把東西逐一搬進新冰箱 再整理地面等... 另一方面還有麥芽糖小I 這位小少爺全天候拿著Wii的遙控器 方向盤 分給阿娘一份 遙控器要阿娘挑顏色 隨時盯著阿娘有沒有照辦 然後一定要戴好在手腕上 手上要握著方向盤 跟著他開車(沒有 白天並沒有讓他真的玩Wii 就純粹拿遙控器方向盤瞎玩著) 偏偏阿娘的方向盤老是拿錯方向 小I不斷地教著阿娘.. 阿娘在洗碗盤 送上來 打電腦上網時候 送上來 連上廁所也會送上遙控器方向盤過來... 很難安靜不受干擾幾分鐘打字(今天利用時間把前天的文章更細節地完成) 所以到現在還沒補完昨天的文章... 來來來 請看隨時隨地遞上Wii遙控器的小I ~~

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  小忙碌的白天 大趴踢的晚上 今天參加老公公司年度聖誕趴踢 回到家十一點多(吃了甜點 看看大夥的熱舞慢舞和排舞一陣子 同往年一樣 提早離席 除了家裡有三小需要看顧之外(阿珠沒有講髒話喔 呵呵 家裡真的有"三"個"小"朋友啦 哈~) 主要因為老公不是個舞咖 歪果忍給人印象應該都挺能隨興跳舞 嗯 不是我老公 是可以拉他下場 不過 跟他也跳不起來 又加上現場的是他們公司員工和眷屬 見過面的一是一年見這麼一次面 不熟 偶也跳不起來 可惜啦~因為阿珠其實愛跳舞的說 嗚~)  晚了 十二點四十幾 又沒啥電了 不寫囉 明天續戰。。。。
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今天早上算有振作 寫完了寄發親朋好友的聖誕卡片上頭的重要收件人姓名和住址 今年還是一樣做了photo cards 上頭我們全家福和三位少爺的合照 寄送美國的卡片已經投到家門前的信箱 台灣部分 就等星期一到郵局去親自寄囉 因為得買不同價碼的郵票 嗯 再來就剩十幾位鄰居的卡片 其實也最麻煩 因為付上餅乾發送 做餅乾需要很都時間 一一到府親送也花時間 或許就放到他們信箱裡頭吧 也不需要每家都送餅乾 有選擇性囉 :D 還有 跟Misty一個月前自告奮勇 要找我家小I 6-9月大的衣服送他兒子穿 他兒子其實才四個多月吧 可是很大隻 本來提供他衣服的是另一位我們一起玩Bucno的朋友Michele 這位Michele的兒子是她第一胎(看她也不想再生了) 買的用的都是最好的那種 一堆好貨 可是她兒子長得小 所以現在還在穿九個月的衣服 就沒法給Misty 阿總之 我今天才發現我也找不出6-9個月的衣服 我想我已經捐出去 所以拿了三套三個寶貝兒子都沒有穿過的心衣服拿到她家送她 這 又讓我完成一件掛心的事啦! 不然就變成和很多米國人一樣 就出那張嘴講講而已 呵呵 哈哈哈

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聽說今天清早地上有薄薄一層的雪 阿珠珠起床七點沒注意到啥 今兒個天候倒是不錯 這個禮拜看來都是晴天到多雲的天氣 白天溫度也不致於過低 像這樣的天氣 我都覺得是賺到囉 感覺早入冬似的 事實上不然 兒子跟娘說 現在還是秋天! 想到萬聖節前天那場簡直莫名其妙的十月雪 不只是怎麼回事的瘋狂?!...  說到萬聖節 我家有三張一套的Peanuts "Deluxe Holiday Collection"Charile Brown - It's the Great Pumpkin, Thanksgiving & Christmas  照理說現在是聖誕節的氛圍 到處看到的聽到的都是火紅聖誕節的相關催情 家裡頭 阿珠也會播放聖誕歌曲(不過還是播小I的兒歌比較多) 白天小I電視時間 也改播聖誕特別節目DVDs 不過這個禮拜 我家小I卻走回頭咧 天天給阿木點播Charlie Brown的The Big Pumpkin 顯然對那裏頭的大南瓜情有獨鍾 影片開頭看到那顆大南瓜 滾動的大南瓜 他就會對著媽咪開懷大笑 今天早上會衣服 竟要求要穿那件聖誕節的怪物長袖上衣耶 要他看聖誕節的那張Charlie Brown 給我哭天嗆地咧 切~~ 明明家裡佈置得很聖誕 小子也了解Santa這位傳說中會架著麋鹿雪橇來送禮的聖誕老公公 可是就喜歡看這萬聖節DVD 呵呵~

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傍晚接老二游泳回家 車上突然覺得腸胃有點不對勁 也還不到很疼痛 但不舒服 想到早上上網看新聞 得知徐華鳳過世的消息 三年前檢胃癌三期 接著整個胃部切除等前因後果又複習了一次 再次感嘆人生無奈 世事多變 那種愈老愈能體會如此這般的歲月無情... 一些想都沒想到的疾病開始搭上我們 再更悲哀 無語問蒼天的就是一些絕症的侵蝕... 每每被這樣的新聞 尤其是生活中常會聽到很多例子 唉 真是要隨時珍惜身邊的所有 尤其是最最親近的家人 想到兒子是多們有緣成為我的孩子 老公是多麼難得竟然和我東西合璧 我這樣瘦皮猴沒有身材他卻甲意 遠在台灣的親愛家人還有那麼多近處遠處的朋友們... 真的每天都要努力過 快樂活著啊

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今天早上十點 有振作哩 去Giant買了菜.肉.水果一踢西(ec.) 主要都是挑有促銷的價錢才買囉 阿珠朱平時採買之前 會附近三家超級市場比一比 找最划算的促銷品和常買的雜糧蔬菜水果奶製品麵食類啥的或是罐頭+肉肉的價錢 勤快一點就三家都跑(不過因為帶著小I  等下午餐時間 等下兒子快下課回來 通常得分個兩天完成) 不然就專攻一家兩家買那周家裡缺貨的就好 當然還有離家最近的一家Wal-Mart 隨時突然發線需要啥 方便去快速採買 然後呢 許多特定東西到那邊買肯定便宜 所以就這樣買回來 吃午餐之後 想要小I 快點午睡啦 然後自己先昏睡起來 不知道是不是睡了半小時 反正就是不想再多睡 在開機上網一下下 準備動手做布朗尼蛋糕伺候三位少爺啦~

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明天就是米國的感恩節囉 明天中午會出發回費城和所有家人共渡感恩佳節 大吃大喝大咬火雞的年度盛事(感恩你 火雞!) 我們負責帶餐後甜點 阿珠珠今兒個就做了比"南瓜派"還要更勝一層樓的"南瓜起司派" (總之就是脫離不了南瓜底迪滴~) 我相信大家明天一定會美言這有多好吃(因為大家都很有禮貌 很善良) 不過 會難吃到哪裡 一定是讚的啦! 您說是不是這樣啊? ㄏㄏ XD

 南瓜起司蛋糕 Pumpkin Cheesecake

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 十月萬聖節是南瓜的月份 十一月感恩節 南瓜還是個節日大咖  "南瓜派"常是感恩節火雞大餐的餐後甜點 各店家推出有南瓜或是肉桂口味的飲料和餅乾蛋糕 整個就是冷天的溫暖氛圍  所以 阿珠珠繼續應景 2234 再來一次 這回玩圈圈 烤甜甜圈 南瓜口味的甜甜圈! 一般甜甜圈是用炸的 改用烤的 健康多多 油煙少少!! 今天天氣陰霾灰濛 家裡烤箱傳出很秋冬的南瓜味 幸福感油然而上 甜甜圈上頭淋上三個兒子都無法抵擋的糖霜毒 就算南瓜甜甜圈不是最習慣的口味 可野是吃到嗯嗯嗯 點頭如搗蒜 好吃好吃 yummy yummy!

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馬德琳貝殼蛋糕 上一次吃這好甜點 是12年前 在加州的Peet's Coffee & Tea打工的時候 那時候新婚... 這小小的馬德琳貝殼蛋糕 除了超級好吃 讓人上癮之外 她還非常貴! 而最重要的回憶... 是同事Karen...

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老二回到家 放下書包找弟弟小I去 看到弟弟趴在沙發上睡午覺 他在旁邊作弄 後來聽到弟弟小I說(真的是太有意思 經典啊) -"Go read your Chinese!" 哇 哈哈哈哈~ 

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昨天晚上臨睡前 想到這個自我挑戰的網誌也快ㄧ個月了 到時候是不是來搞個滿月吃的東西 可是麻油雞我以前做過 不算新嘗試 所以不可能貼上來 想著想著 就想吃薑絲麻油雞蛋(手邊沒有雞肉 加上煮個ㄧ大鍋也只有我會吃)...想我隨便自助做月子 就每天早上都會吃這味 突然好哈 決定隔天一天來解饞

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今天星期天 本來應該任命開車ㄧ個半鐘頭 帶老大老二上中文 尤其上禮拜因為家族十月生日趴 已經缺席搞轟趴... 但是啊... 難得鄰居Doug(他兒子Jake是我家大王子的麻吉 穿尿布一起長大)邀請老公和大王子一起去看美式足球賽 這麼難得的父子檔同歡足球賽 我可是很想讓他們好好爽一下 所以 今天就免上課啦~~! 父子兩一早九點就出門(球賽下午一點才開打) 早到那邊就是來個美國風行的tailgating 就是在足球場外頭先吃吃喝喝(現場烤肉 喝酒 瞎聊瞎混) 時間到了才進場觀賽 老娘我到這把年紀也沒現場去看過比賽咧 兒子果真比阿娘好命啊~~

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本來三位高中同學和家人明天要來拜訪我們 預計先來我家吃吃喝喝灑撒野之後 到附近的Cornfusion 裡頭有玉米迷宮 南瓜田(Pumpkin Patch),Hay Ride, Petting Zoo等 這也是拜訪小鎮的好時機 因為阿珠我住在ㄧ個沒啥特色的小地方(不過倒是有出名的Snyder's和Utz兩個零嘴大咖王) 本來想說今天整天勢必得忙到沒有天日的 因為得用力努力地打掃清理家園啊 三位同學中 有兩位沒來過阿珠窩 所以 這都需要個tour 他們會要看我各個房間.地下室等 哎呀呀 平時亂堆的地方現在都得認命整理見人啦 其實早幾天就該啟動進行了 可是就不知怎的咩 天天總有事情拖延 沒有事情我也在混,,, 小孩放學回到家 時間更難... 所以壓力大啊 好多事情得完成 在今天...

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從公婆家逍遙吃喝回到家 又要開始自給自足啦(哈哈哈)... 南瓜節將至 作南瓜相關的食物最適應景囉 所以 這回來個Pumpkin Pie Spice Bread 阿珠這回刮掉碎碎念的步驟 不囉嗦 一起來動手做南瓜麵包吧~

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做甜點 基本上都是孝敬兒子用的 每次做這類甜點 沒有一回不被裡頭加入的大量糖份給瞠目結舌 嚇了好幾跳 所以 真是兩難啊 也想給孩子treats 可是又很不喜歡給這類重甜的糕餅類的...(當然小孩吃得超開心 可是阿娘心裡不覺得讚啊) 所以只能少放一點糖這樣了 比較健康的蛋糕或餅乾 所謂的sugar-free 也是需要用代糖(例如Splenda) 但是這終究是化學製品 我用了也心不安 市面上現在有個Truvia(是由Stevia植物萃取 號稱天然的甜份 所以 現在偶爾做甜食 知道自己會吃的時候就用這款 可是也貴鬆鬆的 所以 小孩子吃的 ㄟ 還是用一般白糖吧...)

材料:

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